Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлычки из овощей в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
1 час
4-5 порций
Ингредиенты
- Мелкий картофель 300 гр
- Кабачок 1 шт
- Сладкий болгарский перец (разных цветов) 2 шт
- Шампиньоны 250 гр
- Помидоры черри 100 гр
- Красный лук 1-2 шт
- Петрушка свежая 2 ст л
- Чеснок 3 зубчика
- Сухой базилик
- Орегано
- Имбирный порошок
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
Шаги приготовления
1
Картофель хорошо промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
2
Кабачки, болгарский перец и лук нарежьте крупными кусочками. Помидоры проколите вилкой. Грибы очистите от грязи.
3
Мелко нарубите чеснок и смешайте со специями и оливковым маслом. Смешайте все овощи с ароматным маслом. Оставьте мариноваться на 30 - 40 мин.
4
Нанижите овощи на шпажки (если используете деревянные, их следует предварительно замочить в холодной воде). Выложите шашлычки на противень, полейте остатками маринада и запеките в разогретой до 190° духовке 25 - 30 минут.
5
Перед подачей посыпьте овощи нарубленной петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
