Шашлык на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Мясо получилось очень нежное, а за идею спасибо Галине Мирошниченко ❤....
1 час 30 минут
4
6
Ингредиенты
- Свинина окорок 1 кг
- Специи для шашлыка
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Луковица 1 шт.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Уксус яблочный 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вода 1/2 стакана
- Уксус 9% 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать крупнее, чем на гуляш. Всыпать специи для шашлыка, влить растительное масло и перемешать. Оставить хотя бы на час мариноваться.
2
Выложить на хорошо разогретую сковороду и обжарить на огне выше среднего со всех сторон.
3
Мясо посолить, поперчить по вкусу. Воду смешать с уксусом и влить к мясу.
4
Убавить огонь и готовить, пока не выпариться вода. Помешивать.
5
К шашлыку можно подать маринованный лук.
Лук нарезать перьями, выложить в миску, всыпать сахар, влить масло, уксус, кипяток и оставить на 15-20 минут.
6
Слить воду, добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.
7
Приятного аппетита😍!
8
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891374
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Отличный вариант, когда нет возможности выехать на природу
14 декабря 2024 г.
Ответить
Ты права, Мариночка,🌹
14 декабря 2024 г.
Ответить
Супер, очень аппетитно 😋, отличный рецепт 😉 👍🏻
14 декабря 2024 г.
Ответить
Спасибо, дорогая 😘❤️
14 декабря 2024 г.
Ответить
