Шашлык на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Если нет возможности приготовить шашлык на мангале - приготовьте его на сковороде....
40 мин
4
6
Ингредиенты
- свинина (шея) 1 кг
- лук 1 шт.
- специи для шашлыка 1 ст. л. или по вкусу
- соль по вкусу
- уксус 6% 50 мл
- масло растительное 100 мл
- перец молотый по вкусу
- вода 150 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо нарезать средними кусочками. Посыпать приправой для шашлыка, полить 50 мл растительного масла и перемешать.
2
В сковороде хорошо разогреть остальное растительное масло, выложить мясо и на сильном огне обжарить со всех сторон.
3
Смешать воду с уксусом. Уксус лучше взять яблочный.
4
Поджаренное мясо посолить, поперчить. Залить водой с уксусом и потушить пока жидкость не выпарится, периодически перемешивая, чтобы мясо прожарилось равномерно.
5
Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу и потушить пару минут под крышкой. Блюдо готово!
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Как раз думала про то, чтобы мне приготовить из свинины на ужин?. Галиночка, спасибо за рецепт вкусного шашлыка. Уплели за обедом щëки. Мясо получилось...
18 марта 2024 г.
Ответить
Нет, не всё по рецепту - лук просто замариновала😉.
18 марта 2024 г.
Ответить
Тоже захотелось шашлыка
18 марта 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!