Шашлык на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Если нет возможности приготовить шашлык на мангале - приготовьте его на сковороде....
40 мин
4
Ингредиенты
свинина (шея) 1 кг
лук 1 шт.
специи для шашлыка 1 ст. л. или по вкусу
соль по вкусу
уксус 6% 50 мл
масло растительное 100 мл
перец молотый по вкусу
вода 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать средними кусочками. Посыпать приправой для шашлыка, полить 50 мл растительного масла и перемешать.
2
В сковороде хорошо разогреть остальное растительное масло, выложить мясо и на сильном огне обжарить со всех сторон.
3
Смешать воду с уксусом. Уксус лучше взять яблочный.
4
Поджаренное мясо посолить, поперчить. Залить водой с уксусом и потушить пока жидкость не выпарится, периодически перемешивая, чтобы мясо прожарилось равномерно.
5
Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу и потушить пару минут под крышкой. Блюдо готово!
6
Приятного аппетита!
4.82078
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Как раз думала про то, чтобы мне приготовить из свинины на ужин?. Галиночка, спасибо за рецепт вкусного шашлыка. Уплели за обедом щëки. Мясо получилось...
18 марта 2024 г.
Ответить
Нет, не всё по рецепту - лук просто замариновала😉.
18 марта 2024 г.
Ответить
Тоже захотелось шашлыка
18 марта 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!