1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шашлык на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
Если нет возможности приготовить шашлык на мангале - приготовьте его на сковороде....
40 мин
4
6
Ингредиенты
- Свинина (шея) 1 кг
- Лук 1 шт.
- Специи для шашлыка 1 ст. л. или по вкусу
- Соль по вкусу
- Уксус 6% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Перец молотый по вкусу
- Вода 150 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо нарезать средними кусочками. Посыпать приправой для шашлыка, полить 50 мл растительного масла и перемешать.
2
В сковороде хорошо разогреть остальное растительное масло, выложить мясо и на сильном огне обжарить со всех сторон.
3
Смешать воду с уксусом. Уксус лучше взять яблочный.
4
Поджаренное мясо посолить, поперчить. Залить водой с уксусом и потушить пока жидкость не выпарится, периодически перемешивая, чтобы мясо прожарилось равномерно.
5
Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу и потушить пару минут под крышкой. Блюдо готово!
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
