Топ-2 маринада для сочного шашлыка из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Васильева 🏃♂️
Вкусный и сочный шашлык вам обеспечен! Два очень простых, но очень вкусных маринада для...
Ингредиенты
репчатого лука 1-2
свинины 2,5 кг
аджикки 2-3 ч. ложки
майонеза 2-3 ст. ложки
соль, перец по вкусу
айрана 0,5 литра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо отделяем от пленок и режем средними кусочками.
2
Лук нарезаем полукольцами. Делим мясо на две равных части.
3
В одну тарелку с мясом добавляем лук, перец, соль и заливаем мясо айраном. Перемешиваем и отставляем в сторонку.
4
В другую тарелку с мясом так же добавляем лук, немного майонеза и пару ложек аджики. Немного солим и перемешиваем.
5
Получившееся мясо перекладываем по пакетам и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
6
По истечению данного отрезка времени готовим мясо на мангале. Очень важно его не передержать, чтобы оно получилось сочным!
7
Что в итоге получилось и какой вариант оказался вкуснее, смотрите в моем коротеньком видео-рецепте.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.94933
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!