
Стейк из свинины в маринаде Барбекю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#пятница
Безхлопотно, быстро и вкусно это именно то что нужно к концу завершения...
40 мин
4-6 порций
1
Ингредиенты
- Свиных стейков (у меня из шеи) 6
- Для маринада
- Средней луковицы 1/4
- Чеснока 2 зуб.
- Кетчупа 2 ст. л.
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Мёда 1 ч. л.
- Специи
- Соли 1 ч. л.
- Паприки копченой 1 ч. л.
- Чёрного перца 1/2 ч. л.
- Сахара 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Для маринада: лук и чеснок нужно очень тщательно и мелко порубить.
2
Теперь все понятно и просто, добавляем кетчуп, соевый соус, мед и все специи. Тщательно перемешиваем и маринад готов.
3
Вот такой консистенции он должен получится.
4
Теперь мясо: стейки тщательно обсушить кухонным крепом и переложить в миску. Добавить маринад, тщательно перемешать чтобы весь маринад втянулся в мясо и оставить мариноваться минут на 20. Можно естественно и дольше.
5
Жарить такие стейки можно как на углях так и на сковороде или как в моём случае в контактном гриле.



4.891387
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)