Мачете стейк well done с овощным салатом

Из стейков, мачете - один из не дорогих. Но при правильном выборе он великолепен, тк он мягчайший и нежнейший. На фото стейк фирмы, которую я рекомендую.

Выбираем сковороду. Большую и не тонкую. И такую, чтобы точно все поместилось. Наливаем масло, раскаляем.

Выкладываем мясо. Здесь 2 упаковки. Всегда держите в голове, что стейк мачете в упаковке сложен, и сзади у него «хвостик», который сделает его почти в 2 раза длиннее. Я для удобства отрезала его, потому что иначе он не влез бы в сковороду. В таком режиме на сильном огне (!) жарить стейк 3 минуты на одной стороне. НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ, иначе испортите.

Пока стейк жарится, подготовим салат. Вот все ингредиенты, которые нужны. Ничего сложного не нужно, это гарнир.

Ничего не режьте мелко. Огурец кольцами, помидорки можно порезать пополам, а можно оставить целыми.

Из заправок для салата можно использовать обычное оливковое масло или вот такую салатную штуку, очень вкусно.

Кладем все в большую миску. Чтобы быстро перемешать салат, накрываем его тарелкой и ТРЯСЕМ. Получается перемешанный салат :)

Тем временем стейк точно пора перевернуть и жарит еще 3-4 минуты с другой стороны.

А вот это очень вкусный соус, с которым можно кушать стейк!

Готово! Вы великолепны :)