Сочный стейк Мачете
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Альтернативный стейк. Тонкий с супер вкусом.
2 порции
Ингредиенты
- стейка мачете 300 гр
- Розмарин свежий
- Молотый перец
- Крупная соль
- Сливочное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо должно быть комнатной температуры!!! Натираем перцем, солим, смазываем подсолнечным маслом. И на супер разогретую сковороду.
2
Говядина тонкая, 1,5 см толщиной. Жарим не долго. Я люблю прожарку медиум. Я жарил по 1 минуте на каждой стороне, затем ещё по 40 секунд с каждой стороны.
3
После каждого переворота смазываем мясо сливочным маслом. И натираем розмарином.
4
Все готово! Заворачиваем в фольгу и даём 5 минут отдохнуть.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
