🔥Стейк «Мачете» Skirt steak

Name: 🔥Стейк «Мачете» Skirt steak
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Yield: 400- 500 грамм
Ingredients: стейка «Мачете»; Маринад; оливкового масла; соевого соуса; соли, если соевый соус соленый, то лучше положить меньше; измельчённый зубчик чеснока или 1 чайную ложку сушеного; Сушеного базилика; молотой паприки; свежемолотого чёрного перца; маленькая луковица тонко нашинкованная; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор КАТЕРИНА

🔥Международный День Шашлыка🔥 И сегодня у нас говядина! А точнее скерт стейк (skirt...

6 часов

400- 500 грамм

Ингредиенты

стейка «Мачете» 400-500 грамм
Маринад
оливкового масла 30 мл
соевого соуса 30 мл
соли, если соевый соус соленый, то лучше положить меньше 1/2 чайной ложки
измельчённый зубчик чеснока или 1 чайную ложку сушеного 1
Сушеного базилика 1 чайная ложка
молотой паприки 1 чайная ложка
свежемолотого чёрного перца 1/2 чайной ложки
маленькая луковица тонко нашинкованная 1
сахара 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ну с маринадом все очень просто - перемешиваем все ингредиенты! Данного количества мне хватает примерно на 400-450 грамм мяса.

Мясо тщательно натереть маринадом и отправить отдыхать в холодильник на срок не менее 6 часов!

Жарим или на открытом огне 2-3 минуты с каждой стороны, или на гриле - не больше 3 минут с температурой 230, или можно приготовить на сковороде! Даём пару минут «отдохнуть» для правильного распределения температуры!

...