
🔥Стейк «Мачете» Skirt steak
Рецепт с фото пошаговый
Автор КАТЕРИНА
🔥Международный День Шашлыка🔥
И сегодня у нас говядина!
А точнее скерт стейк (skirt...
6 часов
400- 500 грамм
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Стейка «мачете» 400-500 г
- Маринад
- Оливкового масла 30 мл
- Соевого соуса 30 мл
- Соли, если соевый соус соленый, то лучше положить меньше 1/2 ч. л.
- Измельчённый зубчик чеснока или 1 чайную ложку сушеного 1
- Сушеного базилика 1 ч. л.
- Молотой паприки 1 ч. л.
- Свежемолотого чёрного перца 1/2 ч. л.
- Маленькая луковица тонко нашинкованная 1
- Сахара 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ну с маринадом все очень просто - перемешиваем все ингредиенты! Данного количества мне хватает примерно на 400-450 грамм мяса.
2
Мясо тщательно натереть маринадом и отправить отдыхать в холодильник на срок не менее 6 часов!
3
Жарим или на открытом огне 2-3 минуты с каждой стороны, или на гриле - не больше 3 минут с температурой 230, или можно приготовить на сковороде! Даём пару минут «отдохнуть» для правильного распределения температуры!



4.812052
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)