1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Стейк мачете (rare)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Этот стейк я заказала по ошибке😬 хотела купить говядину для варки, а принесли вот...
6 мин
1 Порция
3
Ингредиенты
- Стейк мачете
- Морская соль
- Растительное масло
- чеснока 3 зубчика
- Розмарин
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Стейк обязательно должен быть комнатной температуры. Так что пусть полежит без упаковки полчасика.
2
Затем смазать стейк с двух сторон аккуратно маслом и натереть солью.
3
На раскаленной (!) сухой сковороде обжарить стейк с одной стороны 4 минуты не трогая его!!!
4
Аккуратно перевернуть на вторую сторону и жарить 2 минуты, попутно добавляя розмарин и чеснок в сковороду.
5
Далее стейк положить на деревянную доску и обернуть фольгой. Так сохранится весь сок и распределится правильно.
6
Я подала с салатом из свежих овощей. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
