Ужин Стейк из свинины

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Нежный Стейк из свинины

Name: Нежный Стейк из свинины
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 стейков
Ingredients: Свинины вырезки; Луковица; Специи, соль; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

lana💚💛💚

#домавкуснее #пикник #готовимвместе ✴️ 🌺🌺🌺 ✴️ 😋 Фотоотзыв к рецепту Юрия Майорова https://ovkuse.ru/recipes/15881545 Самый аппетитный из рецептов стейк из свинины, который очень заинтересовал меня. Поэтому решилась на эксперимент, который в итоге порадовал всю семью прекрасным, ароматным мясом. Настолько вкусное и сочное мясо получилось, что не оставил никого равнодушным. Перед подачей на стол его украсила луком и зеленью. Благодарна Юрию за рецепт, идею и вдохновение!

Добавить
фотоотзыв

Автор Юрий Майоров

#академия

1 час

8 стейков

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

268

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

2 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

60 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинины вырезки 800 г
Луковица 1
Специи, соль
Майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем мясо без сала, кусочками стейками по см толщиной. Слегка, даже совсем малость отбиваем и смазываем майонезом, добавим специи, соль и лук оставляем по мариноваться минут на сорок.

Кусочки сала от мяса растопить на сковородке-гриль вместо масла. Начинаем обжаривать наши стейки на среднем огне, примерно по пять минут на кусочек, часто переворачивая чтоб не обгорел и не потерял сочность, я жарил по два куска сразу, сковорода позволяет.

Обжариваем мясо в процессе протыкаем ножиком смотрим на степень готовки и помним это свинина а не говядина, здесь не бывает медиум прожарки только до полной готовки!!!

...