Классический рецепт шашлыка с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anton V. Otroshko
Ингредиенты
карбонад свинина 2 кг
свиные ребра 1 кг
лук 15 шт
шампиньоны 5 шт
перец сладкий 5 шт
перец горьки 5 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У меня было 2 кг свиного карбонад, 1 кг свиных рёбер, кое какие овощи. Мясо на шашлык, я не люблю резать мелко, делаю куски покрупнее и аккуратненько укладывают в в посуду слоями, перекладываю луком. Вот так:
2
Затем, режу шампиньоны свежие и фарширую ими сладкий перец, кто любит соленую пищу желательно конечно грибы внутри перца солить... И укладываем перчик на мясо.
3
И так слой за слоем... Кладу туда же горький перец. Так как кладу горький перец поэтому чёрный молотый не сыплю, только солю слоя и всё. Кладу ещё пару лучин целых. Жарю их вместе с мясом...
4
Разводим мангал, у меня вот такая барбекюшница.
5
И вот такая вот красота получается. Всем спасибо и приятного аппетита!!!
4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!