Классический рецепт шашлыка с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anton V. Otroshko
Ингредиенты
- карбонад свинина 2 кг
- свиные ребра 1 кг
- лук 15 шт
- шампиньоны 5 шт
- перец сладкий 5 шт
- перец горьки 5 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
У меня было 2 кг свиного карбонад, 1 кг свиных рёбер, кое какие овощи. Мясо на шашлык, я не люблю резать мелко, делаю куски покрупнее и аккуратненько укладывают в в посуду слоями, перекладываю луком. Вот так:
2
Затем, режу шампиньоны свежие и фарширую ими сладкий перец, кто любит соленую пищу желательно конечно грибы внутри перца солить... И укладываем перчик на мясо.
3
И так слой за слоем... Кладу туда же горький перец. Так как кладу горький перец поэтому чёрный молотый не сыплю, только солю слоя и всё. Кладу ещё пару лучин целых. Жарю их вместе с мясом...
4
Разводим мангал, у меня вот такая барбекюшница.
5
И вот такая вот красота получается. Всем спасибо и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
