avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шашлык из овощей на решетке

Шашлык из овощей на решетке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
Приготовьте по этому рецепту шашлык из овощей на решетке – это очень легкий вариант...

Ингредиенты

  • оливковое масло 100 мл
  • шампиньоны 10 шт.
  • чеснок 5 зубчиков
  • петрушка 3-4 веточки
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль
  • кабачки 1 шт.
  • лук порей 1 шт. (белая часть)

Шаги приготовления

97
человек планируют готовить
1
Промыть молодой картофель, нарезать поперек на кружки по 1см толщиной, опустить в кипящую воду и 3мин проварить, затем откинуть на дуршлаг.
2
Промыть и очистить от всего лишнего остальные овощи, а также грибы, нарезать все крупно.
3
В чашу блендера выложить петрушку, зубчики чеснока и масло, до однородности взбить, полить овощи, выложив их в глубокую миску, этим маринадом, перемешать, убрать на 3-5ч в холодильник для маринования.
4
Выложить овощи на решетку, жарить над углями до готовности с двух сторон – овощи должны быть мягкими и зарумяниться.
5
Готовый шашлык из овощей на решетке подавать к столу горячим.
6
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями