Чкмерули
сациви
Стандартный поиск нашёл 79 рецептов
масло сливочное , орех грецкий , лук репчатый , мука , яичный желток , чеснок , уксус винный белый , корица , молотая гвоздика , красный молотый перец , лавровый лист , бульон куриный , зелень петрушки , соль
5 шагов
Irina Senina
курица , орех грецкий , грузинская аджика , уцхо-сунели , кориандр , шафран , чеснок , лук , сельдерей , зелень кинзы , петрушка , горошек перец , куриный бульон , соль
7 шагов
Евгений
курица , лук , чеснок , орех грецкий , хмели-сунели , соль , паприка , кориандр , масло сливочное , мука
5 шагов
Надежда Иванова -Амбассадор
капуста цветная , орех грецкий , овощной бульон , большая луковица , перец черный молотый , перец чили , соль , хмели-сунели , уцхо сунеля , кориандр , чеснок , уксус яблочный
3 шага
30 минут
Oksana vegan 🥦🌍🍎
капуста цветная , харисс , масло оливковое , лук репчатый , чеснок , орех грецкий , кинза , сок , соль , перец , обжаренные фисташки
4 шага
40 мин
Nadya 🇳🇱
курица , вода , горошек перец , перец душистый , лук , лавровый лист , соль , кинза , чеснок , орех грецкий , масло растительное , куриный бульон , перец черный молотый , кориандр , шафран , хмели-сунели , перец чили , винный уксус
7 шагов
2 часа + 4 часа охлаждение
Анна
курица , лук , орех грецкий , сметана , кинза , хмели-сунели , соль , паприка , граната
6 шагов
Alina
курица , орех грецкий , чеснок , лук , перец черный , перец красный , уцхо-сунели , хмели-сунели , кориандр , масло сливочное , мука , винный уксус , соль
3 шага
2 часа
Helpa
курица , орех грецкий , гранаты спелые , чеснок , соль , уцхо-сунели , шафран , кориандр , перец черный
7 шагов
1 ч.30 минут
IRYNA
вода , курица , чеснок , орех грецкий , репчатые луковицы , шафран , хмели-сунели , перец красный , кориандр , уксус , соль
4 шага
Ирина Поликарпова ✈
куриные бедра , масло сливочное , репчатый лук , мука , орех грецкий , хмели-сунели , перец красный , мускатный орех , соль , чеснок , кинза
8 шагов
1 час
Veronika Berry
куриные голени , лавровый лист , лук репчатый , масло сливочное , орех грецкий , чеснок , хмели-сунели , кориандр , корицы , соль , перец
4 шага
batonobelka
Сациви: вкусное путешествие в грузинскую кулинарию
Сациви – это традиционное грузинское блюдо, которое любимо во всем мире. Нежная курица, соус из грецких орехов и яркие специи – это истинное кулинарное удовольствие!
Сациви – это не просто блюдо, это целая традиция, которая передается из поколения в поколение.В Грузии сациви готовят на праздники, свадьбы и другие торжества.
Это блюдо символизирует гостеприимство и щедрость грузинского народа.В Грузии существует много разных рецептов сациви. В зависимости от региона и семьи в сациви могут добавлять разные специи и ингредиенты. Например, в некоторых регионах в сациви добавляют гранатовый сок, в других – вино, в третьих – чеснок. Также сациви могут готовить не только из курицы, но и из индейки, телятины или рыбы.
Выбор и сочетание ингредиентов для сациви:Курица: для сациви лучше выбирать нежную курицу без костей.
Грецкие орехи: ключевой ингредиент сациви – грецкие орехи. Они должны быть свежими и качественными.Специи: в сациви добавляют разные специи: хмели-сунели, кориандр, тмин, черный перец, красный перец, чеснок – каждая из них придаст блюду свой уникальный аромат и вкус.
Гранат: гранатовый сок придает сациви кислинку и яркий вкус.Зелень: зелень придает сациви свежий аромат и вкус. В сациви часто добавляют кинзу, петрушку, базилик или укроп.
Лук: лук придает сациви острый вкус и аромат.Чеснок: чеснок придает сациви пикантность и яркий вкус.
Сациви подают в холодном виде. Блюдо украшают зеленью, гранатовыми зернами и орехами. Сациви можно подавать с лавашем, рисовой кашей или картофелем.Сациви – это блюдо, которое отлично подходит для праздничного меню. Поделитесь своим рецептом сациви с друзьями и вдохновляйте их на кулинарные подвиги!
