бородинский хлеб

стартер , мука ржаная , вода , солод красная сухая ржаная ферментированная , кориандр , закваска – вся , заварка – вся , опара – вся , сахар , патока темная , соль , мука пшеничная

закваска ржаная влажности , вода , мука ржаная , солод темный ферментированный , кориандр , кипяток , вся закваска , сахар , соль , патока , мука пшеничная

живые дрожжи , вода , масло растительное , мука

дрожжи быстродействующие , масло растительное , вода

ржаная мука , мука пшеничная , вода , сухие дрожжи , солод ржаная ферментированная , соль , сахар , масло растительное , тмин

ржаная закваски , вода , ржаная , ржаная обдирная муки , темный ферментированный солод , кориандр , кипяток , Опара: , вся заварка , дрожжи сухие , патока , сахар , соль , пшеничная мука

солод , пшеничная мука , ржаная муки , сухие дрожжи , кориандр , соль , мед , вода , масло растительное , лимонный сок

ржаная закваски , вода , ржаная муки , солод , тмин , кориандр , опара , заварка , пшеничная мука в , соль , коричневый сахар

цельнозерновая мука , ржаная , солод , дрожжи , мед , соль , яблочный уксус , масло растительное , вода

ржаная закваска , вода , ржаная обдирная мука , ферментироованная ржаная солод , кориандр , белый неферментированный солод , закваска , заварка , пшеничная мука , мед , соль

мука ржаная , вода , патока , соль , сахар , солод , кориандр , дрожжи

творог , яйцо , отруби овсяные , отруби ржаные , солод , соль , тмин , семена льна , кориандр , разрыхлитель