Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб Бородинский ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
#веган Очень вкусный и не раздражает кишечник, как обычно это бывает от черного хлеба
Ингредиенты
- гр цельнозерновой муки 400
- гр ржаной 100
- ст.л солод 3
- ч. л дрожжи 1.5
- ст.л мед 1
- ч.л соль 1.5
- ст.л яблочного уксуса 2
- ст.л растительного масла 2
- воды 420 гр.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Заливаем солод горячей водой 120 гр, размешиваем и даем остыть. Тем временем в миску складываем все сухие ингредиенты, перемешиваем и начинаем добавлять жидкие, солод, масло, воду 300 гр, уксус. Замешиваем тесто, накрываем миску и убираем в тёплое место на 1 час минимум.
2
Как поднимется, перекладываем в форму (обминаем) и даем ещё 20 мин на расстойку, далее ставим в разогретую духовку до 180 гр на 40 -45 мин.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
