Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скандинавский хлеб с медом и овсяными хлопьями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
Вкусный и ароматный хлебушек! Из данного количества ингредиентов получается одна...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
41 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока 180 мл
- Сливочного масла 25 г
- Мёда 1 ст. л.
- Овсяных хлопьев (не быстро растворимых) 50 г
- Муки пшеничной высшего сорта 90 г (может больше)
- Цельнозерновой муки (или ржаной) 90 г (может больше)
- Соли 4 г
- Сухих дрожжей 1 ч. л. без горки
- Яйцо 1 шт.
- Молока 2 ст. л.
- Овсяные хлопья для украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В сотейник влить молоко, мед и нарезать масло кусочками. Довести до кипения.
2
Всыпать в кипящее молоко овсяные хлопья. Перемешать. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
3
В чашке смешать два вида муки, соль и дрожжи. Влить молоко и замесить тесто. Собрать в ком.Муки может понадобиться больше.
4
Оставить тесто подниматься на 1.5-2 часа.
5
Тесто обмять. Собрать в аккуратным ком. Перенести на противень или форму, застеленную пергаментом. Оставить на расстойку на 45 минут.
6
Яйцо смешать с молоком. Смазать булку. Сверху посыпать овсяными хлопьями.
7
Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 С 45 минут. Во время выпекания верх покрыть фольгой.
8
Дать остыть и нарезать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 92
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
