1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паркин - английский овсяный кекс с имбирём
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Предлагаю постный вариант этого кекса.
Паркин готовили бедные люди, которым была...
1 час 15 минут
12-14 порции
6
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
6 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
43 г
0 %
19 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Овсяных хлопьев 1 стак.
- Кипятка 1 стак.
- Нарезанной кураги 1/2 стак.
- Изюма 2 горст.
- Ржаной муки 1 стак.
- Цельнозерновой муки 1 стак.
- Молотого имбиря 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Соды 2 ч. л.
- Растительного масла 120 мл
- Меда 2/3 стак.
- Горячей воды 1/3 стак.
- Яблочного уксуса 2 ст. л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
🔰Овсяные хлопья, курагу и изюм залить кипятком, перемешать и оставить набухать.
🔰В отдельной миске смешать два вида муки, имбирь, соль и соду.
2
🔰Мед развести в горячей воде. Должен получиться 1 стакан сладкой жидкости.
🔰К хлопья добавить растительное масло, уксус и разведённый водой мед.
⚠️Я добавила немного тыквенного масла, поэтому масса такого странного цвета)).
3
🔰Добавить мучную смесь к овсяной и перемешать. Тесто получается консистенции вязкой каши.
🔰Форму застелить пергаментом и выложить тесто.
🔰Выпекать при 150-160 градусах примерно 1 час до сухой лучинки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
