Десерт Кекс

Овсяный кекс с индейкой

Name: Овсяный кекс с индейкой
Yield: 5 порций
Ingredients: индейки; геркулес долгой варки; яйца; помидор; натурального йогурта; соль, перец приправы; псиллиума по желанию; льняные семечки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#среда Сытный, вкусный, полезный обед. За рецепт и вдохновение спасибо автору сайта...

1 час

5 порций

Ингредиенты

индейки 200 г

геркулес долгой варки 100

яйца 3

помидор 1

натурального йогурта 150 г

соль, перец приправы по вкусу

псиллиума по желанию 2 ст.л

льняные семечки по вкусу

разрыхлителя 1,5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Индейку отвариваем до готовности. Даём остыть. Геркулес замачиваем на пару часов.

Геркулес откидываем на дуршлаг. Кладём в удобную ёмкость, добавляем йогурт, псиллиум, соль, перец приправы, разрыхлитель, яйца, льняные семечки. Хорошо перемешиваем.

Помидор моем, мелко режем. Индейку режем кубиком. Добавляем в тесто. Перемешиваем. Переливаем в форму. У меня силиконовая.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Достаем, даём немного остыть. Вынимаем из формы. Ещё немного остужаем и наслаждаемся. Мы разрезали сразу ), приятного аппетита).