
Кекс с медом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
Кексики, кексы, маленькие и большие, круглые и прямоугольные...сладкие и с мясом,...
35минут
6++
4
Ингредиенты
- Меда 2 ст. л.
- Яйца 3
- Сливочного мягкого масла 40 г
- Ванили 0,5 ч. л.
- С горкой сахара 6 ст. л.
- Кефира(простокваши, йогурта, сметаны..) 250 мл
- 350 г) муки 15 ст. л.
- 10 г) разрыхлитель 2 ч. л.
- Для начики
- Изюма 80-120 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В чаше миксера соединял сахар и яйца на максимальной скорости, добавляю сливочное масло, мёд, ваниль, взбивают до однородности. Уменьшаю скорость до минимальной, добавляю простоквашу и просеянную муку с разрыхлителем.
2
Тесто получается как густая сметана. Изюм заранее перебираю и обдают кипятком. В смазанные маслом формочки выкладываю тесто на 1/3 от глубины формы. Добавляю по горсточка изюм и снова выкладыва.ю тесто. Формы заполняю таким образом наполовину. У меня селиконовые:6 шт круглых для кексов и одна прямоугольная 8на19см.
3
Выпекают при 180градусах 25-30минут. Готовность определяю сухим ножом.
4
Остужаю и посыпаю сахарной пудрой. Очень вкусно, ароматно, быстро!



5500
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)