Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скандинавский хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🤟Ксенька🤟
За рецепт спасибо @Элла Дементьева ✓Амбассадор ❤️ Очень вкусный и мягкий хлебушек. Моей...
1 час 30(55) мин
Ингредиенты
- Для опары:
- 350 мл тëплой воды
- 1,5 ч. л. сахара
- 1,5 ч. л. муки
- 1,5 ч. л. сухих дрожжей
- Для теста:
- 3 ст. л. растительного масла
- 4,5-5 стаканов муки
- Щепотка соли
- Для посыпки:
- 1 ст. л. смеси семечек (у меня лён, тыква, подсолнечник и кунжут)
Шаги приготовления
1
Приготовьте опару: соединить в чаше воду, сахар, муку, дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставить для активации (должна образоваться пенная шапочка) нам 10-15 минут.
2
В глубокую чашу всыпать муку, соль, влить масло и готовую опару. Вымесить эластичное тесто не липнущее к рукам (муку не прибавлять) .
3
Тесто переложить в чашу смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем, оставить на 40-50 минут. Тесто должно подняться в 2 раза.
4
Тесто выложить в смазанную маслом форму. Сделать неглубокие надрезы от центра, посыпать смесью семечек. Накрыть салфеткой и ставить на 15-20 минут.
5
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190-200° 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита мои хорошие ❤️
6
Если вам нравятся мои рецепты❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам и конечно же подписке❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
