Выпечка Хлеб

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Жидкий хлеб

Name: Жидкий хлеб
Ingredients: Живых дрожжей 33 г (11 г сухих); Теплой воды; Сахара; Соли; Растительного масла; Муки; Сливочное масло для смазывания корочки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

Это простейший рецепт хлеба без заморочек и без вымешивания руками. Готовится быстро и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266 👆

0 %

Белки8 г👆

0 %

Жиры4 г👆

0 %

Углеводы51 г👆

0 %

Сахар2 г👆

0 %

Клетчатка2 г👆

0 %

Холестерин1 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Живых дрожжей 33 г (11 г сухих)
Теплой воды 500 мл
Сахара 1 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Растительного масла 1 ст. л.
Муки 500 г
Сливочное масло для смазывания корочки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

У меня продукты взяты на полпорции.

В миску раскрашиваем дрожжи и хорошо перемешиваем-перетираем венчиком до их полного растворения в теплой воде. Затем всыпаем соль и сахар - перемешиваем. Вливаем масло - перемешиваем.

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться как на оладьи, плавно и медленно стекать с венчика. Если надо, то подсыпать чуть муки, т.к. она у всех разная.

Накрываем плёнкой и ставим в теплое место подходить минут на 40-50.

После тесто не перемешиваем, а аккуратно выливаем в застеленную пекарской бумагой форму. Льём от одной стенки к другой (в длину) так, чтобы распределилось равномерно и не накладывалось само на себя. Даем постоять минут 5 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Готовый хлеб достаем и сразу же смазываем твердую и хрустящую корочку небольшим кусочком сливочного масла. Накрываем полотенцем и даем подостыть.

Все - вкусный, нежный и домашний хлеб готов.

...