Выпечка Рогалики

Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами

Name: Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Слоёное дрожжевое тесто; Яйцо (для смазки рогаликов); Начинка:; Грецкие орехи; Сахар; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#домавкусно #выпечка Представьте себе ароматную выпечку, которая буквально тает во...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории438 👆

0 %

Белки8 г👆

0 %

Жиры29 г👆

0 %

Углеводы39 г👆

0 %

Сахар13 г👆

0 %

Клетчатка3 г👆

0 %

Холестерин63 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Слоёное дрожжевое тесто 500 г
Яйцо (для смазки рогаликов) 1 шт.
Начинка:
Грецкие орехи 150 г
Сахар 3 ст. л.
Масло сливочное 60 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Выложите тесто из морозилки и дать ему разморозиться 1-2 часа. Обжарьте орехи на сухой сковороде, до появления орехового аромата.

Измельчить орехи не очень мелко. Выложите в миску. Добавьте сахар и мягкое масло. Перемешать! Начинка готова.

Один пласт теста раскатать в тонкий круглый пласт, присыпав стол мукой и обозначив середину, разрезать на четыре части как показано на фото. У меня круг диаметром 28 см., вырезала по тарелке из микроволновки. Затем каждую четверть разрезать пополам как показано на фото. Получится 8 сегментов для основы рогалика.

Получившуюся начинку выложить на широкий край будущего рогалика. На широкий край сегмента выкладываем начинку и сворачиваем не прижимая, в рулетик от края к центру. Противень немного смазать маслом или застелить пергаментом или ковриком. Выложить рогалики в противень.

Смазать рогалики взбитым вилкой яйцом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–30 минут до румяности.

Готовые рогалики, слегка остывшие, выложить на тарелку и подавать к чаю. Приятного аппетита!

...