Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалики с яблоком и грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Эти рогалики готовятся очень просто. А из-за маленького секрета они получаются немного...
40 минут
16 порций
Ингредиенты
- Слоёного дрожжевого теста 1 упак.
- Лимонада "тархун" 200 мл
- Воды 40 мл
- Корицы 5 г
- Яблоко 1
- Груша 1
- Сливочного масла 20 г
- Сахара 150 г
- Муки 15 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яблоко и грушу почистить, удалить сердцевину, разрезать каждое на 8 частей (яблоко и грушу лучше брать твёрдых сортов, чтоб при запекании они не развалились). Сварить карамель: сахарный песок залить водой, варить до появления ниточки, когда с высоты льёшь из ложки.
2
Затем положить в карамель сливочное масло, дать покипеть 30 секунд, чтоб растаяло масло. Тесто разморозить, поверхность немного припылить мукой, раскатать тесто, оно должно увеличится в размере в два раза. Нарезать из него треугольники.
3
Посыпать корицей, но если вы не любите корицу, можно не посыпать. Должно получится 16 заготовок. На широкую сторону положить по кусочку груши или яблока и завернуть.
4
Положить в форму, сверху полить сиропом и залить лимонадом "Тархун" (это и есть маленький секрет). Выпекать при t 170-180, 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
