Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалики с яблоками (с секретиком)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Микулич
32 шт
Ингредиенты
- муки 400 гр
- сметаны 200 гр
- маргарина 200 гр
- яйцо 1
- ч л водки или 2 ч л ликера 1
- сахара 1 ст л
- соли Щепотка
- ч л домашнего разрыхлителя 1
- Для начинки:7 яблок
- Слив масло 20 гр
- сахара 2 ст л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яблоки чистим и режем кусочками на сковородку. Добавляем масло и сахар и жарим до испарения всей влаги.
2
Готовим секретный домашний разрыхлитель) смешиваем 12 ч л муки,5 ч л соды и 3 ч л лимонной кислоты. Такого количества разрыхлителя хватает на много выпечек и он может хранится в банке долго. И выходит гораздо дешевле чем покупать готовый в пакетиках.
3
Смешиваем сметану, яйцо,сахар и соль, водку и разрыхлитель. Все до однородной массы.
4
Муку просеиваем и добавляем маргарин,рубленый кусочками. Перетираем в крошку.
5
Добавляем яично-сметанную смесь в муке и быстро замешиваем мягкое тесто.
6
Делим его на 4 части. Кладем в пакет и на 1 час в холодильник.
7
Каждую часть раскатываем в круг 2 мм толщиной и режем на 8 порций
8
Яблоки выкладываем на большую сторону и скручиваеи в рогалик
9
На противень кладем пергамент и выкладываем рогалики.
10
Духовка на 180°. Примерно 20-25 минут готовятся.
11
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
