Рогалики из песочно-дрожжевого теста

Налить 120 мл воды...добавить 2 ч. ложки сахара и 11 гр. дрожжей. Перемешать и отставить мин на 10.

Берём яйца 4 шт, 5 ст ложек сахара и ваниль...все хорошо перемешиваем венчиком и отставляем.

В миску высыпаем половину муки, берём холодный маргарин и трем на тёрку вместе с мукой.

Затем в маргарин с мукой вливаем яйца и дрожжи...Замешивает тесто, кладём в пакет и даём постоять мин 30-40.

Тесто готово! Раскатываем в пласт, режем на треугольники, кладём начинку и крутим рогалики.

Выкладываем рогалики на противень, смазываем яйцом и в духовку мин на 15-20,180 градусов.

Достаем, посыпаем сахарной пудрой и готово!!!