Выпечка Хлеб

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Булочки-батоны

Name: Булочки-батоны
Yield: 8
Ingredients: Коровье молоко тёплое; Сахар; Соль; Дрожжи сухие; Масло растительное; Мука пшеничная 1,5 стакана примерно (главное не забивать тесто мукой, чтобы было мягкое)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Сивцова наталья

Сразу извиняюсь, что не батонами испекла... надо было срочно уходить - поэтому сделала одну круглую булку🫶нежнейшая, вкуснючая получилась, корочка тонюсенькая и ломкая🥰спасибо большое за рецепт, Олеся

Добавить
фотоотзыв

Автор Олеся

Булочки-батоны, которые готовятся из дрожжевого теста с добавлением растительного масла...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

48 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

9 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Коровье молоко тёплое 1 стак.
Сахар 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие 11 г
Масло растительное 2 ст. л.
Мука пшеничная 1,5 стакана примерно (главное не забивать тесто мукой, чтобы было мягкое)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все ингредиенты, должно получиться мягкое тесто. Убрать в теплое место, примерно на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Тесто обмять и разделить на 8 частей. Каждый кусочек теста сформировать в небольшой шар. Каждый шар раскатать и свернуть в “рулет”, хорошо защипить край теста. Накрыть пищевой пленкой. Поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит опустить булочки-батоны и дать “повариться” 2 минуты.

Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, по желанию можно присыпать кунжутом или семечками и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр около 15 минут или до золотистой корочки.

...