2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хлеб на сыворотке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный дневник Марины
Этот хлеб обладает особой текстурой и ароматом, который запомнится надолго. Попробуйте,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
249
0 %
8 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
45 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сыворотка 400 мл
- Мука 600 г
- Дрожжи сухие 10-11 г
- Соль 1 ч. л. без горки
- Сахар 1 ст. л. без горки
- Растительное масло 50 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В теплую сыворотку добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на 10-15 минут. Влить масло, добавить муку. Замесить тесто.
2
Поставить тесто в теплое место на 1 час, накрыв полотенцем или пищевой пленкой. Тесто обмять и оставить еще на 40 минут. Оно увеличится в 2-3 раза.
3
Тесто аккуратно вытащить на рабочую поверхность, смазанную растительным маслом. Разделить на 2 части. Сформировать буханки, положить в формы для выпечки, смазанные растительным маслом. Накрыть салфеткой и дать постоять 20 минут.
4
В духовку поставить поддон с водой и разогреть до 220С°. Выпекать хлеб 15 минут. Затем снизить температуру до 200С° и выпекать еще около 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Хлеб достать, завернуть в чистое полотенце и остудить.
Приятного аппетита!
5
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада вашим эмоциям и фоотзывам 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
