Говядина в духовке
говядина
Стандартный поиск нашёл 11,024 рецепта
чечевица смешанная , говядина , морковь , лук репчатый , томатная паста , масло растительное , базилик , горошек перец , соль
3 шага
1 час 20 минут
Анна Желтоухова (Николаева)
нут , лук , морковь , говядина , томатная паста , чеснок , соль , специи , масло
5 шагов
Саида
говядина шея , лук репчатый , морковь , томаты резаные в собственном соку , масло растительное , розмарин , вода , соль , перец черный молотый , чеснок , устричный соус , сухой чеснок , паприка , горчица дижонская , картофельные драники
3 шага
3 часа 30 минут
Людмила Кириевская
Также ищут:
говяжьи голяшки , лук , морковь , томаты в собственном соку , чеснок пару , свежая зелень петрушки , тимьян , орегано , соль , перец черный , паприка красная сладкая , мука , красное вино , томатная паста
6 шагов
3 часа
Alla Reisich
говядина , лук р-й , морковь , сельдерей , томатная паста , соль , ч . перец , масло растительное , специи , вода до
2 шага
2 часа
Георгий
говядина , перец болгарский , лук репчатый , масло растительное , кунжут опциональное , соевый соус , крахмал , рисовый уксус , яйцо , соус "черный перец" , перец черный молотый , сода , вода , кетчуп , сахар , соль
3 шага
40 минут
Людмила Кириевская
говядина , лук , чеснок , перец чили , сахар , уксус , горошек перец , перец черный , лавровый лист , соль , масло сливочное
7 шагов
Анна
стейк говядины , соль , перец , розмарин , масло растительное , чеснок
3 шага
MorandiTM
голяшка на кости , лук , чеснок , соль , перец черный , мука , масло сливочное , масло оливковое , розмарин
4 шага
2,5 часа
Винтажная кухня
говядина , лук , чеснок , розмарин , перец душистый , вино красное , томатная паста , бульон
7 шагов
10 мин + 5 ч запекания.
Ксения
говядина , лук репчатый , томат-паста , сметана , соль , специи , зелень , лавровый лист , мука
5 шагов
Кристина
нут , лук , морковь , говядина , томатная паста , чеснок , соль , специи , масло
5 шагов
Саида
Рецепты с говядиной. Разнообразные блюда на каждый день
Говядина — это универсальный продукт, который используется в различных кухнях мира для приготовления как повседневных, так и праздничных блюд. Она отличается насыщенным вкусом и богатым составом питательных веществ, включая белки, железо и витамины группы В. Рецепты с говядиной могут быть простыми или сложными, но всегда остаются сытными и ароматными.
Блюда с говядиной варьируются от быстрых и простых рецептов до сложных кулинарных шедевров. Говядина используется для приготовления стейков, гуляшей, запеканок, супов и рагу. Она хорошо сочетается с овощами, зеленью и различными специями, что позволяет создавать разнообразные вкусовые комбинации. Благодаря своей универсальности, говядина может быть частью как традиционных, так и современных рецептов.
Основным ингредиентом, конечно, является говядина. В зависимости от рецепта, можно использовать разные части туши — от филе и рибай до грудинки и лопатки. В качестве дополнения часто используют лук, морковь, чеснок, картофель, зелень и различные специи. Говядина отлично сочетается с соусами на основе вина, томатов или сметаны, что добавляет блюду дополнительный аромат и вкус.
Рекомендации по приготовлению
1. В духовке: Запекание говядины в духовке позволяет добиться мягкости и сочности мяса. Чтобы говядина получилась вкусной, рекомендуется мариновать её перед приготовлением и запекать при средней температуре в течение длительного времени.
2. На гриле: Говядина, приготовленная на гриле, приобретает характерный дымный аромат и становится нежной. Для этого лучше всего использовать филе или стейк, предварительно замариновав мясо в специях и оливковом масле.
3. В мультиварке: Готовить говядину в мультиварке — это удобно и просто. Этот способ подходит для приготовления рагу, гуляшей или тушёного мяса. Мультиварка позволяет сохранить все соки и аромат, при этом делая мясо мягким и вкусным.
Рецепты с говядиной разнообразны и подходят как для начинающих кулинаров, так и для опытных шеф-поваров. Говядина — это отличный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и питательность мяса. Она легко адаптируется под любые предпочтения и позволяет создавать блюда на любой вкус — от лёгких диетических до сытных и насыщенных.
