Стейк рибай
стейки
Стандартный поиск нашёл 1,075 рецептов
стейки лосося , соль , специи , масло растительное , лимон
7 шагов
30-40 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
куриные бедра , картофель , масло растительное , соевый соус , приправы , розмарин листочков , чеснок , соль , черный свежемолотый перец
4 шага
10 минут + 30 минут на маринование
Людмила Трофимова
стейки зубатки , специи , соль , лук , морковь , фасоль стручковая , майонез , чеснок , помидоры , масло растительное
9 шагов
1 час
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Также ищут:
стейки лосося , соль , специи
6 шагов
30 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
капуста , филе индейки , морковь , сыр , сметана , соль , масло растительное
5 шагов
Маргарита Сорокина
стейки горбуши , вода , соль , морковь , лук репчатый , майонез , приправы декор , брокколи замороженные
5 шагов
40 мин.
Хуторок рукоделия и уюта
стейки кижуча , соль , специи , сметана , майонез , чеснок , укроп , лимонный сок
5 шагов
30 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
капуста белокочанная , фарш , чеснок , лук , соль , перец , масло оливковое , помидоры , сметана , кетчуп , укроп , сыр
5 шагов
Инна
стейки форели , горчица зернистая , соевый соус , лимонный сок , масло растительное
4 шага
Елена Панькина ✈ Амбассадор
капуста белокочанная , фарш , помидор , сыр , соль , перец , прованская травка , лук зеленый
7 шагов
60 минут
Светлана @chef_pandos
капуста цветная , масло оливковое , соль , перец , копченая паприка , зелень , лук репчатый , шампиньоны , молоко кокосовое , мука пшеничная
5 шагов
1 час
Елена Агапова 🏃♂️
капуста пекинская , масло растительное , паприка сладкая , соль , перец черный молотый , укроп сушеный , базилик
4 шага
30 минут
Лариса Кравцова🍀📸❤️
Стейки: вкусные блюда на каждый день и на праздник
Стейк — это кусок мяса, который обжаривают на сковороде или гриле. Существует множество разновидностей стейков, которые отличаются по степени прожарки, виду мяса и маринаду. Самые популярные виды стейков включают рибай, ти-бон, филе миньон, портерхаус и другие.
Вкус стейка зависит от вида мяса, его свежести и способа приготовления. Говяжий стейк обычно имеет насыщенный мясной вкус с нотками специй, а свиной — более нежный и сочный. Бараний стейк может иметь яркий аромат и пикантный вкус, а куриный — мягкую текстуру и нежный вкус.Стейки содержат большое количество белка, железа и других полезных веществ, которые необходимы для здоровья. Они также являются источником витаминов группы В, цинка и селена. Регулярное употребление стейков может способствовать укреплению мышц, повышению уровня гемоглобина и улучшению обмена веществ.
При выборе мяса для стейка обратите внимание на его свежесть и качество. Свежее мясо должно иметь розовый или красный цвет, упругую текстуру и приятный запах. Также важно правильно подготовить мясо перед приготовлением: удалить лишний жир и плёнки, нарезать на куски нужной толщины.Кроме мяса, для приготовления стейков могут понадобиться другие продукты, такие как специи, соусы, овощи и зелень. Разнообразие блюд из стейков позволяет экспериментировать с разными рецептами и ингредиентами. Вот несколько идей:
Стейк с соусом барбекю. Обжарьте стейк на гриле, затем смажьте соусом барбекю и подавайте с картофелем фри и салатом.Стейк с овощами на гриле. Приготовьте стейк и овощи (помидоры, цукини, баклажаны) на гриле, подавайте с зеленью и оливковым маслом.
Стейк «Нью-Йорк». Приготовьте стейк из говядины, нарежьте его на тонкие ломтики и подавайте с гарниром из картофельного пюре и зелёного горошка.Стейк в медовом маринаде. Замаринуйте стейк в меде, чесноке и специях, затем обжарьте на сковороде и подавайте с овощным салатом.
Стейк-салат. Приготовьте стейки из курицы или свинины, нарежьте их на кусочки и добавьте в салат с овощами, зеленью и соусом.Стейк на шпажках. Нанижите кусочки мяса на шпажки, обжарьте на гриле и подавайте с соусом чили.
Стейк с грибами. Приготовьте говяжий стейк, добавьте к нему шампиньоны, обжаренные с луком и чесноком, и подавайте с картофельным пюре.Стейк по-аргентински. Приготовьте асадо — стейк на открытом огне, подавайте его с красным вином и свежими овощами.
Стейк из индейки. Приготовьте индейку, нарежьте на стейки и подавайте с рисом и овощным рагу.Стейки из лосося. Приготовьте лосось на гриле или в духовке, подавайте с лимонным соусом и зеленью.
Разнообразие рецептов позволяет наслаждаться стейками в разных вариантах приготовления и сочетаниях с другими продуктами.
