Павлова
безе
Стандартный поиск нашёл 1,096 рецептов
мука , масло сливочное , соль , разрыхлитель , ванилин , желтки , сметана , орех грецкий , белки , сахар
9 шагов
Саида
сахар , желтки , масло растительное , молоко , разрыхлитель , пшеничная мука , вишня , белки , соль
10 шагов
Анна П. 🇷🇺
Также ищут:
масло сливочное , мука стакана , яйца , сметана , уксус , сахар , сахарная пудра , ванилин
4 шага
Лана Вкусная
Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
белок , сахар песок , сахарная пудра , соль , лимонная кислота
8 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
творог , мука , масло сливочное , сахар , яйца куриные , ванилин , разрыхлитель , сода
5 шагов
2 часа
Ирина Поликарпова ✈
белок , сахар песок , сахарная пудра , соль , лимонная кислота , куркума
7 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
яичный белок , сахар , ваниль , краситель пищевой гелиевый
5 шагов
2 часа 30 минут
Екатерина Шиманская
мука , маргарин , сметана , яичный желток , сахар , сода , лимонная кислота , белки , клубника
4 шага
1 час
Ксения Шотик
белки , сахар песок , сахарная пудра , соль , лимонная кислота , шоколад
7 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
яичный белок , сахарная пудра , сок лимона
7 шагов
Натали. www.instagram.com/natalija.x
Безе. Пошаговые рецепты с фото
Безе — это сладкое, воздушное лакомство, которое представляет собой взбитые с сахаром яичные белки, высушенные в духовке. Оно также известно как меренга. Это десерт, который привлекает своей легкостью и деликатностью.
История безе уходит корнями во Францию, где оно было изобретено в 17 веке. На протяжении веков безе служило основой для многих десертов, таких как торты, пирожные и другие.Для приготовления безе необходимы всего два ингредиента: яичные белки и сахар. Сначала яичные белки отделяются от желтков с осторожностью, чтобы избежать смешивания. Затем белки взбиваются до образования пены, после чего постепенно добавляется сахар и процесс взбивания продолжается.
Существует множество рецептов безе с различными оттенками вкуса и текстуры. Например, можно добавить ванильный экстракт, лимонную цедру или шоколад для создания уникальных вкусовых ощущений.Безе можно подавать в различных формах, украшать глазурью, посыпать орехами или другими добавками. Популярные десерты, которые включают безе: торт Павлова, пирожные макарон, Киевский торт.
