Главная каталога

киевский торт

Стандартный поиск нашёл 41 рецепт

магазинная меренга вместо безе , арахис , песочное печенье , масло сливочное , ванилин
9 шагов
3 часа
Ирина Поликарпова ✈
Ирина Поликарпова ✈
белок , сахар , крахмал , сахарная пудра , мука , орехи , желтки , молоко , масло сливочное , коньяк
8 шагов
Мария Касапская
Мария Касапская
яичный белок , сахар , сахар по вашему усмотрению , мука , орехи кешью , сахарная пудра , масло сливочное , яичные желтки , молоко , какао , коньяк , сливки , шоколад , соль , разрыхлитель , ванильный экстракт , яйцо
21 шаг
Olgrig
Olgrig
Также ищут:
мука , сахар , фундук , ваниль , яичный белок , яйцо , молоко , масло сливочное , коньяк , какао-порошок
10 шагов
Ксения
Ксения
Любой праздник не обходится без десерта, а самый впечатляющий десерт - это праздничный новогодний торт.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
белки отстоявшиеся , соль , лимонный сок , сахар , крахмал , мука , кешью , желтки , молоко , масло , какао , коньяк , сгущенка , сахарная пудра
7 шагов
Татьяна Высокова
Татьяна Высокова
белок , сахар , мука , измельченные жареные кешью , масло сливочное , сахарная пудра , молоко , яичный желток , коньяк , какао
4 шага
Полина Сверчкова
Полина Сверчкова
яичный белок , кешью , мука , сахар , яичные желтки , масло сливочное , молоко , какао
17 шагов
Phoenix 🇷🇺
Phoenix 🇷🇺
белок , сахар , лимонный сок , соль , мука , орехи , яичный желток , молоко , ваниль , масло сливочное , шоколад , сливки , коньяк
6 шагов
3 часа
Ренета Клименко
Ренета Клименко
сахар , белки , орехи , мука , ваниль , молоко , яйца , масло сливочное , сироп "шарлотт" , коньяк , ванильный экстракт , коржи , крем , какао порошок , красители
25 шагов
Надежда
Надежда
белок , сахар , соль , мука , орехи , желтки , молоко , ваниль , масло сливочное , темный шоколад , сливки
4 шага
Авика
Авика
белки , сахар , мука , кешью , ваниль , соль , темный шоколад , сливки , желтки , сгущенка , от сгущёнки холодной воды , масло сливочное
9 шагов
Ася Меликова 🌳
Ася Меликова 🌳
белок , сахар , мука , орехи , яйцо , молоко , масло , какао-порошок
2 шага
3 дня
Елена Санина
Елена Санина

Киевский торт. Пошаговые рецепты с фото

Киевский торт — это знаменитый десерт, история его создания окутана множеством легенд, одна из которых гласит, что рецепт торта был придуман случайно на кондитерской фабрике имени Карла Маркса в Киеве. Говорят, что кондитеры забыли поставить в холодильник партию белков, которые начали закисать. Чтобы спасти ситуацию, они добавили в белки орехи и начали экспериментировать с новыми ингредиентами. Так и появился на свет уникальный рецепт.
Киевский торт готовят из нескольких основных компонентов:
Безе: Хрустящие слои из взбитых белков с сахаром, выпеченные до золотистой корочки.
Орехи: Традиционно используются фундук или грецкие орехи, которые придают торту характерный вкус и текстуру.
Крем: Слоеный крем на основе сливочного масла, сгущенного молока и ванили, который связывает все слои торта.
Украшения: В качестве украшений часто используют шоколадную глазурь, дробленые орехи и разноцветные кремовые цветы.
Киевский торт стал символом праздников и торжеств, его часто дарят в качестве сувенира и угощения. Этот десерт славится своим насыщенным вкусом и уникальной текстурой, которая сочетает хрустящие и нежные элементы.