безе 1,295 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
1273
Торт "Пани Валевска"
мука, масло сливочное, яичный желток, сахар, сахарная пудра, разрыхлитель, белок, крахмал, варенье из черной смородины, миндаль, молоко, яйцо
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Торт "Пани Валевска"
1274
Пирог, в который нельзя не влюбиться - Брусника под снегом, просто тает во рту
масло сливочное, сахар, яйцо, мука, брусника, крахмал, соль
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Пирог, в который нельзя не влюбиться - Брусника под снегом, просто тает во рту
1275
Гасконский тарт с черносливом
мука, масло сливочное, разрыхлитель, сахарная пудра, вода, чернослив, грецкий орех, молоко, яйцо, сахар, белок, соль
recipe-author-avatar
Lorchen
Гасконский тарт с черносливом
1276
Пирожное Полёт
грецкий орех, белок, сахар, сахарная пудра, масло сливочное, сгущенное молоко, коньяк
recipe-author-avatar
Пелагея
Пирожное Полёт
1277
Миндальное печенье "Amaretti"
миндаль, сахарная пудра, белок, рисовая мука, соль
recipe-author-avatar
DINA
Миндальное печенье "Amaretti"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничные десерты
Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!
Праздничные десерты
1278
Торт - Королевский от Алии
коржи, корж, яичный желток, сахар, масло сливочное
recipe-author-avatar
ирина
Торт - Королевский от Алии
1279
Торт «Банановое чудо»
корж, сахарная пудра, бананы 150 консервированных ананасов 2 лимонного желе крем, сливки, творог
recipe-author-avatar
Натали
Торт «Банановое чудо»
1280
Мороженое "Семифреддо с клубникой"
клубника, сливки, сахар, желатин, вода, белки куриных яиц
recipe-author-avatar
YA NoVa YA
Мороженое "Семифреддо с клубникой"
1281
Торт "Королевский"
коржи, корж, яичный желток, сахар, масло сливочное
recipe-author-avatar
ирина
Торт "Королевский"
1282
Торт "Новогодняя опушка"
мука какао яйцо разрыхлитель сода творог сметана варенье крахмал белки яичные сахар, масло сливочное, сгущенное молоко
recipe-author-avatar
Диана
Торт "Новогодняя опушка"
1283
Торт "Облако в штанах"
масло сливочное, меренга, сахарная пудра, кофейный крем, сгущенное молоко, крем белковый заварной
recipe-author-avatar
Ларочка
Торт "Облако в штанах"
1284
Торт-рулет "полено"
мука, разрыхлитель, соль, яйцо, сахар песок, ванилин, сахарная пудра, темный шоколад, сливки, ром, какао, шоколад, сахар
recipe-author-avatar
ЮЛИЯ
Торт-рулет "полено"

Безе. Пошаговые рецепты с фото

Безе — это сладкое, воздушное лакомство, которое представляет собой взбитые с сахаром яичные белки, высушенные в духовке. Оно также известно как меренга. Это десерт, который привлекает своей легкостью и деликатностью. История безе уходит корнями во Францию, где оно было изобретено в 17 веке. На протяжении веков безе служило основой для многих десертов, таких как торты, пирожные и другие. Для приготовления безе необходимы всего два ингредиента: яичные белки и сахар. Сначала яичные белки отделяются от желтков с осторожностью, чтобы избежать смешивания. Затем белки взбиваются до образования пены, после чего постепенно добавляется сахар и процесс взбивания продолжается. Существует множество рецептов безе с различными оттенками вкуса и текстуры. Например, можно добавить ванильный экстракт, лимонную цедру или шоколад для создания уникальных вкусовых ощущений. Безе можно подавать в различных формах, украшать глазурью, посыпать орехами или другими добавками. Популярные десерты, которые включают безе: торт Павлова, пирожные макарон, Киевский торт.