Десерт "Павлова"

Name: Десерт "Павлова"
Ingredients: яичных белка; сахара; кукурузного крахмала; соли; Крем; сметаны; сгущённого молока; Ягоды, орешки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Химина

#марафон Десерт который посвящён нашей балерине Анне Матвеевне Павловой! Он состоит из...

Ингредиенты

яичных белка 4

сахара 200 гр

кукурузного крахмала 1 ст л

соли Щепотка

Крем

сметаны 3 ст л

сгущённого молока 3 ст л

Ягоды, орешки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделить белки от желтков и взбить белки до появления пены, добавить щепотку соли и снова взбить.

Добавить сахар и взбивать минут 5 до устойчивых пиков.

Затем добавить кукурузного крахмала и перемешать лопаткой.

Выложили наше безе на пергамент в виде коржей (у меня получились 4 шт) и на 1 час в разогретую духовку до 110 гр.

Сметану взбить и добавить сгущенку, достать наши коржи-безе и намазать каждый слой, украсить ягодами, орехами, можно полить шоколадом. Да и кстати украшать его нужно перед подачей, так как ягоды водяные и торт поменяет свои свойства. Всем приятного аппетита!

...