Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожное "Павлов"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша
Безумно нежное пирожное из самых простых ингредиентов. Этот сладкий и воздушный десерт...
1 ч 30 мин
12-15 порций
16
Ингредиенты
- сахара 230 гр
- белков 4-5
- сливок 500 мл
- ягоды для украшения
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Для начала нужно обработать яйца в растворе 1 ст. л. соды и 1 л воды. Промыть хорошо и просушить.
2
Сразу включить духовку на 120°. Подготовить противень и выстлать его бумагой для выпечки или же простой бумагой.
3
Белки отделить от желтков. Делать это очень аккуратно, не допуская попадания желтка в белок. Лучше отделять по одному яйцу и После этого вливать в общую чашу.
4
Белки взбить до устойчивых пиков. Чтобы при переворачивании чаши они не стекали.
5
Когда белки взбиты добавить сахар "дождём". Сразу весь высыпать нельзя. Не бойтесь если весь сахар не растворился. Это роли не играет.
6
Белки переложить в кондитерский мешок и отсадить на противень в виде гнезд или же сделать мини - коржи.
7
Убрать в духовку и выпекать 1,5 - 2 часа. В зависимости от размера. Готовые безешки легко отстают от бумаги.
8
Хорошо охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков. Сахарную пудру не нужно добавлять, так как безе само по себе Очень сладкие.
9
Сливки переложить в кондитерский мешок. Заполнить ими "гнёзда" и торт.
10
Сверху украсить ягодами и готово. Приятного чаепития:).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
