
Eton mess с ореховым безе и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Английский десерт Еton mess (дословно - "мешанина, итонский беспорядок") прекрасен...
Ингредиенты
- Безе, меренги с орехами 200-250 г
- Свежая клубника 300 г
- взбитых сливок 150 мл
- натурального йогурта 100 мл
- Свежая мята
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Можно, конечно, приготовить безе самостоятельно, это несложно и на тонкостях останавливаться здесь не смысла. Можно купить, желательно - с орешками. И поломать на мелкие кусочки.
2
Клубники крупные порезать на 4 части, мелкие - на 2. У мяты оборвать листочки.
3
Для десерта можно взять только взбитые сливки. Но если это для вас, как и для меня, кажется слишком жирным, можно часть сливок заменить йогуртом - так даже вкуснее.
4
Кусочки безе и ягод аккуратно перемешать с йогуртом. Разложить по креманкам, вазочкам или бокалам. Сверху - сливки и мята.



4.82071
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями