Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безе с нектаринами и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
- яичных белка 2
- сахара 3 ст. л.
- соли 1 щепотка
- растительного масла 1 ч. л.
- сливок высокой жирности 6 ст. л.
- клубники 12 ст. л.
- шт. нектаринов 6
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Белки охладите, посолите и взбивайте их в охлажденной посуде - вначале медленно, затем быстрее, добавляя сахар в три приема.
2
Последнюю часть сахара введите, когда пена будет хорошо держаться на венчике, перемешайте.
3
Противень выстелите бумагой, смажьте её маслом.
4
Полученную белковую массу положите в кондитерский мешок с большой насадкой в виде звезды.
5
Выдавите белки по спирали в виде 6 кругов диаметром 8 см.
6
Выпекайте в духовке при 120 градусов в течение 2 часов, оставив дверцу духовки слегка приоткрытой.
7
Готовые изделия выньте из духовки, остудите.
8
Нектарины промойте, ошпарьте, снимите кожицу, удалите косточки и сделайте пюре.
9
Сливки взбейте до устойчивой массы.
10
На безе выложите пюре, покройте взбитыми сливками, оформите ягодами клубники.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
