2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Меренговый рулет с клубникой 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#готовимвместе
30 мин.
6 порций
18
Ингредиенты
- Для коржа:
- Белки яичные 190 гр.
- Сахара 250 гр.
- лимонной кислоты(лимонный сок) Щепотка
- соли Щепотка
- миндаль измельченный (по желанию) Горсть
- крахмала кукурузного 25 гр.
- Для крема:
- Творожного сыра 200 гр.
- Сливок33% 150 гр.
- Сахарной пудры 20 гр.
- Клубники в начинку 100 гр.
- клубнички для украшения 2-3
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
110
человек планируют готовить
1
Приготовить корж. Ссылочку оставила ниже.
2
Пока корж остывает готовим крем. Взбить: творожный сыр, сливки, сахарную пудру.
3
На корж равномерно распределить крем и выложить клубничку (у меня крупная, разрезала на 4 части каждую).
4
Аккуратно свернуть рулет, накрыв сверху бумагой, оставить на 30 мин. Затем убрать в холодильник.
5
Перед подачей украсить рулет клубникой🍓. Приятного чаепития💕!
6
P.S. Если будете украшать рулет кремом, делайте крема больше. Можно украсить с помощью кондитерской насадки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
