Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренга для пирога🍦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя
Согласитесь, даже самый простой пирог будет смотреться эффектно, если его украсить...
30 мин.
4 порции
1
Ингредиенты
- яичных белка (С1) 3
- гр (4 ст.л.) сахарной пудры 100
- крахмала (лучше кукурузного) 1 ст.л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков
2
Белки начать взбивать миксером (лучше в глубокой посуде, идеально - стакан для миксера), постепенно добавлять пудру, продолжить взбивать, затем добавить крахмал.
3
Взбить нужно до пиков, те если перевернуть посуду, то белковая смесь останется на месте, не упадет.
4
Любой пирог не допечь до готовности ~10-15 мин., достать из духовки, нанести белковую смесь, вернуть в духовку на ~10-15 мин.
5
Я всегда даю в выключенной духовке еще минут 10 пирогу с меренгой постоять, если он не подгорает👌🏼.
Приятного аппетита!☘️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
