1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Абрикосовый пирог с меренгой 🍑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусный и ароматный пирог с абрикосами! 🍑🥧🍑🥧🍑 #ягоды #июль #готовимвместе...
8 порций
4
Ингредиенты
- желтка 🥚 3
- сливочного масла 🍱 50 гр
- сахара 100 гр
- муки 160 гр
- разрыхлителя 0,5 ч.л.
- соли 🍙 1 щепотка
- Начинка
- абрикосов 🍑 700 гр
- Меренга
- белка 🥚 3
- сахара 165 гр
- лимонной кислоты 🍋 1 щепотка
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Желтки 🥚 отделить от белков. Белки убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром, добавить размягченное масло 🍱, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и солью 🍙, замесить тесто.
2
Выложить тесто в форму, распределить по дну и бортикам.
3
Абрикосы 🍑 вымыть, почистить от косточек, выложить на тесто.
4
Белки 🥚 взбить в пену с щепоткой лимонной кислоты 🍋, потом начинать добавлять постепенно сахар, взбивая до плотных пиков. Выложить аккуратно на абрикосы 🍑
5
Поставить в заранее разогретую до 170 гр духовку, выпекать 45-50 минут. Остудить.
6
Приятного аппетита! 🍑🥧🍑🥧🍑
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
5
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
