Меренги

Взбиваем белки до устойчивых пиков. Вводим по столовой ложке сахар и продолжаем взбивать. 3 фото - то, что должно получиться в итоге: мягкая, липкая, упругая масса. Можно так же добавить краситель.

В кондитерский мешок вставляем насадку. И перекладываем всю массу в мешок.

Распределяем все как на фото. Либо как вам больше нравится. И выпекаем при 100 градусах (не более, либо будут желтоватого цвета) 1,5-2 часа.