
Меренговый рулет с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Сыроваткина
#летнееменю
Ингредиенты
- белка 3
- желтка 2
- натурального йогурта 2 ст.л
- рисовой муки 2 ст.л
- ванилина Пакетик
- Подсластитель по вкусу
- Крем:
- Мягкого творога 250 г
- Подсластитель
- Клубника
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Белки отделяем от желтков. К белкам добавляем подсластитель и взбиваем до крепких пиков.
2
Желток смешиваем с йогуртом. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем чтобы не было комочков.
3
Полученную массу добавляем к белкам. Аккуратно соединяем лопаткой.
4
Выкладываем ровным слоем на силиконовую форму и выпекаем 15 минут при 180°.
5
Для крема. Мягкий творог смешиваем с подсластителем. Взбиваем до пышности.
6
Готовый корж смазываем кремом, добавляем клубнику и сворачиваем в рулет.
7
Рулет отправляем в холодильник на 1 час до пропитки крема.
8
Приятного аппетита! 🌸



4.96844
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями