Рулет из кабачка

Name: Рулет из кабачка
Ingredients: тёртого кабачка; куриных яйца (у меня маленькие); сметаны; муки; соль и специи; плавленых сырка; чеснока; мелко нарубленного укропа; йогурт классический без добавок; По желанию зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#закуска #готовимдома #люблюготовить #новыйгод #праздник #застолье #годбыка

Ингредиенты

тёртого кабачка 1 стакан

куриных яйца (у меня маленькие) 3

сметаны 2 столовые ложки

муки 3/4 стакана

соль и специи По вкусу

плавленых сырка 2

чеснока 2 зубчика

мелко нарубленного укропа 1 столовая ложка

йогурт классический без добавок 100 гр

По желанию зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натираем на мелкой тёрке. Добавляем яйца, соль и специи (у меня итальянские травы. Вы можете брать любые нравившиеся вам) взбили и постепенно вводим муку перемешиваем чтобы не было комочков.Форму смазываем маслом или используем силиконовый коврик. И выпекаем в духовке заранее разогретой до 200 градусов на 20 минут. Смотрим по своей духовке.

Сворачиваем в рулет и даём остыть. Сыр и чеснок трём на мелкой тёрке добавляем зелень и заправляем йогуртом. Хорошо перемешать.

Остывший рулет промазываем начинкой и снова сворачиваем в рулет плотно. Отправляем в холодильник минимум на два часа. Достаём и нарезаем рулет и наслаждаемся вкусным блюдом.

Всем приятного аппетита. Заходите на сайт ко мне и может быть что-то вдохновит или просто понравиться вам. Буду очень рада видеть вас у себя на страничке 😊🎄🎍

...