Бисквитный рулет

Name: Бисквитный рулет
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 7 порций
Ingredients: яйца; сахара; подсолнечного масла; молока; муки; соды; ванильного сахара; Пропитка; йогурта; банана; Глазурь; сливочного масла; сахара; сметаны; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Этот рецепт - моя удачная импровизация! Надеюсь рулет понравится вам и вашим гостям!

1,5 ч.

7 порций

Ингредиенты

яйца 4
сахара 1 ст.
подсолнечного масла 2 ст.л.
молока 2 ст.л.
муки 1 ст.
соды 0,5 ч.л.
ванильного сахара пакетик
Пропитка
йогурта 2 баночки
банана 2
Глазурь
сливочного масла 2 ч.л.
сахара 150 г.
сметаны 2 ст.л.
какао 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для бисквита все продукты берём комнатной температуры. Разбиваем 4 яйца, добавляем сахар, 0,5 ч.л. соды и ванильный сахар.

Взбиваем пока не будет оставаться след от венчика.

Аккуратно вводим подс.масло и молоко, перемешивая ложкой.

Постепенно добавляем муку, аккуратно перемешивая ложкой.

На противень, застеленный бумагой для выпечки необходимо выложить тесто. Выпекать 20 минут при температуре 180-200 гр.

Пока готовится бисквит взбиваем блендером бананы и йогурты. Это будет начинка-пропитка.

Накрываем готовый корж пергаментной бумагой для выпечки и переворачиваем. С бисквита снимаем 1 лист.

Корж необходимо выровнять и пропитать нашей начинкой-пропиткой. Свернуть аккуратно в рулет и поставить в холодильник на 2 часа.

Приготовим глазурь. Для этого растопим 2 ч.л. сливочного масла, добавим сахар, сметану и какао и прокипятим в течение 2 минут. Когда глазурь остынет - можно украсить наш рулет.