Рулет из кабачка

Name: Рулет из кабачка
Ingredients: средние свежие кабачки - 2 шт; фарш - 300 гр; рис - 100 гр; лук - 1 шт; Специи, соль, перец; помидор - 1 шт; сметана - 2 ст. ложки; твердый сыр - 50 гр

Сочное, вкусное питательное блюдо. Кабачок очень сочный, мясо питательное и соус очень вку...

Ингредиенты

средние свежие кабачки - 2 шт

фарш - 300 гр

рис - 100 гр

лук - 1 шт

Специи, соль, перец

помидор - 1 шт

сметана - 2 ст. ложки

твердый сыр - 50 гр

1час

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки порезать кольцами в 1 см шириной. Рис отварить до полуготовности. Лук порезать мелко. В фарш положить остывший рис, лук, специи, зелень. Тщательно перемешать. Форму смазать маслом и выкладывать поочередно кабачок и фарш.

В миске смешайте сметану, специи, порезанный на кубики помидор, яйцо, можно добавить немного воды. Залить кабачки и поставить в горячую духовку на 50 минут, за 10 минут до готовности посыпьте сыром. Приятного аппетита!