Меренговый рулет без сахара 🤩

Name: Меренговый рулет без сахара 🤩
Ingredients: Для рулета:; Белок 2 х яиц; Смесь для меренги; Миндальные лепестки; Для начинки:; Творог (брикет); Йогурт натуральный; Сахарзам; Клубника (у меня замороженная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Лавриненко

Ингредиенты

Для рулета:
Белок 2 х яиц
Смесь для меренги 100 г
Миндальные лепестки 1 ст.л
Для начинки:
Творог (брикет) 180 г
Йогурт натуральный 2 ст.л
Сахарзам
Клубника (у меня замороженная) 10-12 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделяем белки от желтков. Добавляем смесь для меренги. Взбиваем 3 минуты. На силиконовый коврик выкладываем взбитую смесь. Разравниваем примерно 0,5 см высотой. Посыпаем лепестками. Ставим в духовку 150t на 17-20 минут.

Взбиваем творог, йогурт и сахарзам. Размороженную клубнику режем для начинки. Часть оставляем для украшения. Выкладываем начинку. Немного творожной оставляем на украшение. Сворачиваем рулет. Украшаем. Приятного аппетита ❤️