
Блинный рулет со сгущенкой, сливочным сыром и клубникой 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#летнееменю #десерты #блины #вкуснота #готовимвместе #десертсклубникой #ягоды
Ингредиенты
- Для теста: Стакан- 250 мл
- мука пшеничная 1 сорта 170 г
- разрыхлитель 0,5 ч. л.
- ст молоко 3
- соль 0,5 ч. л.
- ч л шпинат сушёный 2
- ч л ванильный сахар 1
- яйцо 1
- ст л масло оливковое 2
- Для крема:
- крем-чиз 200 г
- варёная сгущенка 150 г
- клубника 🍓
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
В ёмкости соединить просеянную муку с разрыхлителем, соль, шпинат, ванильный сахар, перемешать.
2
Затем постепенно добавить молоко, яйцо, перемешать до однородности, чтобы не было комочков. И в конце приготовления добавить масло оливковое, перемешать.
3
Жарить блины на антипригарной сковороде с двух сторон до готовности без добавления масла. Блины для рулета готовы!
4
Готовим крем: в миске соединить сгущенку, крем-чиз, перемешать миксером до однородности. Крем готов.
5
Блины выложить на пищевую плёнку в два ряда внахлёст. У меня рулет из 6 блинов, можно больше.
6
Далее, смазать кремом по всей поверхности, разровнять. Поверх крема распределить клубнику (заранее нарезать пластинами).
7
Плотно скрутить в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита 😋☕.



4.97725
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)