avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет бисквитный
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулет бисквитный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Васильева

Ингредиенты

  • Для теста
  • Яйца 4
  • Соли 1 щеп.
  • Сахара 200 г
  • Муки 140 г
  • Ванилина 1 пак.
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Для начинки
  • Любой джем, у меня клюква, протертая с сахаром
  • Для крема
  • Сыр творожный 100 г
  • Варёная сгущёнка 2 ст. л.

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с солью и сахаром минут 10, сахар должен раствориться. Частями добавляем муку с разрыхлителем и ванилином. Готовое тесто выливаем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекаем бисквит 10 минут при 180 градусах. Готовый бисквит сворачиваем в рулет вместе с ковриком и оставляем остывать. Смешиваем сыр со сгущёнкой и немного взбиваем миксером до однородности. Остывший бисквит разворачиваем, смазываем джемом и снова сворачиваем. Убираем в холодильник на пару часов.
2
Хорошо Охлажденный рулет смазываем кремом и украшаем цветочками. Я сделала их из мастики.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 15