Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет 🫐🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Московчук
Долго не решалась на этот десерт, пока не нашла идеальный для себя рецепт 😁 в...
50 минут
8-10 порций
Ингредиенты
- яичных белка (С0) 4
- сахара 225 г
- ст. ложка кукурузного крахмала 1
- сливок 30-33% 150 г
- творожного сыра 100 г
- сахарной пудры 50 г
- Ягоды (фрукты) любые на ваш вкус
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Взбить белки до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, добавляем сахар, до блестящей устойчивой массы. В полученную массу высыпаем крахмал и аккуратно перемешиваем лопаткой. Далее отсаживаем на пергамент (удобнее всего из кондитерского мешка) и разравниваем лопаткой. Убираем в разогретую до 160 градусов духовку на 25-30 минут до хрустящей корочки.
2
Для крема взбиваем сливки и смешиваем с творожным сыром и сахарной пудрой.
3
Нарезаем кусочками ягоды/фрукты.
4
Распределяем крем по коржику, затем ягодки/фрукты и сворачиваем в рулетик.
5
Украшаем по желанию (у меня остатки крема и кусочки ягод)
6
Отправляем в холодильник пропитаться.
7
Наслаждаемся!🤗
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
