
Рулет из лаваша творожно-смородиновый 🧑🍳
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#домавкусно
1 час
25 кусочков
1
Ингредиенты
- Начинка творожная
- Творога 5% 600 г
- Яйца + 1 белок 2
- Сахара 3 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1,5 ст. л.
- Ванилин
- Смородиновый крем
- Замороженной чёрной смородины 200 г
- Сахара 2 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Лаваш бездрожжевой 250 г
- Желток смазать рулет 1
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Для начинки из творога соединяем все ингредиенты и измельчаем в пасту блендером.
2
Смородину и другие ингредиенты также взбиваем блендером.
3
Разложим 1 лист лаваша смазываем половиной творожной массы, затем поверх 2-й лаваш опять слой творога оставшегося и поверх слой смородинового крема.
4
Скручиваем в рулет, если у вас противень как и у меня не большой по длине, разрезаем лаваш пополам и выкладываем в форму на пергамент. Смазываем желтком и ставим в духовку на 180 с примерно на 30 минут. Если есть слив.масло можно маленьким кусочком смазать верх готового рулета для мягкости.
5
Ароматный рулет, не сильно сладкий с кислинкой готов. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.



5505
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)