Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет "Мраморный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- Свинины (можно готовить из куриной грудки, или из куриной грудки и бедра, или свинина с добавлением куриной грудки) 700 г
- Желатина 1 пач.
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Ледяной воды 100 мл
- Специи для мяса у меня для свинины и универсальная
- Тертого чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
1
Нарезаем средним кубиком мясо.
2
Добавляем тертый чеснок, желатин, специи для мяса, ледяную воду, перец молотый, соевый соус. И вымешиваем.
3
Рукав для запекания разрезаем с одной стороны выкладываем мясо и скручиваем в рулет (как конфетка). По бокам скрепляем. И помещаем в холодильник на ночь.
4
Перед запеканием за 1 час вынимаем рулет и оставляем на столе.
5
Делаем надрез небольшой на рулетике, помещаем в форму и наливаем водичку и убираем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1-1.5 часа.
Воду в процессе доливаем.
6
Вынимаем рулет, остужаем и запаковываем в пищевую плёнку и убираем на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99544
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
